来这里，迎着新年的第一缕曙光，用21.0975公里的征程，为自己加冕；
来这里，聆听海浪的鼓舞，感受古城的呼吸，让奔跑成为一次身体的远征，更成为一次心灵的归乡。
2026年1月1日，石狮半程马拉松，期待与您一起，奔跑山海，开启新章！报名时间待定，敬请关注！
公众号：石狮马拉松新年第一跑，奔赴“最美山海城之约”！
赛事路线（实际以官方公布为准）：
半程马拉松（21.0975公里）
起点：泰禾广场宝岛中路
路线：宝岛路→学府路→峡谷旅游路→石永二路→石永二路与红塔湾旅游公路交叉口前绿化带（折返点）→石永二路→峡谷旅游路→学府路→宝岛路→宝岛路与濠江路路口
终点：泰禾广场宝岛中路
石狮地处福建省泉州市，是著名的侨乡，拥有丰富的美食资源。以下是一些石狮的美食推荐：
海鲜类
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白灼沙虾：采用新鲜的沙虾，以最简单的白灼方式烹饪，最大限度地保留了虾的鲜甜味，肉质鲜嫩，清脆可口
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香煎青蟹：选用肥美的青蟹，通过香煎的方式使蟹黄更加香浓，蟹肉白皙紧实，口感极佳
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炣杂鱼：将多种新鲜杂鱼搭配酱油水炖煮，汤汁鲜美浓郁，鱼肉口感各异却又完美融合，还加入了腌黄瓜等佐料，增添了独特的风味
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黑翅鱼片粥：用鱼骨熬汤煮粥，黑翅鱼肉滑嫩紧实，米粒吸收了鱼的鲜味，出锅后撒上白胡椒，鱼鲜味十足
传统小吃类
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花生汤：石狮花生汤是当地小吃的灵魂。花生经过精心熬制，变得绵软可口，入口即化，汤中还加入了芋头，口感更加绵密。可以搭配油条、芋头饼、碗糕等各种炸物，甜而不腻，营养丰富
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润饼菜：石狮的润饼菜与泉州的有所不同，饼皮薄如蝉翼，包裹着胡萝卜丝、豆芽、海苔、花生碎等丰富食材，还加入了麻粩，口感清甜、爽脆、咸香相互交织，令人回味无穷
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海蛎煎：作为闽菜传统小吃，海蛎煎通常以鲜美肥润的海蛎为主料，裹上地瓜粉和蛋液等拌成浆状，煎制成饼。出锅后佐以甜辣酱、菜头酸等，味道甘鲜甜
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炸五香：将食材用五香粉腌制后炸制而成，外皮酥脆，内馅鲜美，是石狮人喜爱的小吃之一
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马脚桥肉粽：是石狮的特色小吃之一，历史悠久。其粽子分量足，糯米软糯，内馅丰富，有卤肉、香菇、鸡蛋等，搭配甜辣酱、酱油等食用，味道独特
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永宁水煎包：外皮金黄酥脆，一面焦脆，三面软嫩，内馅多汁，咸香与甜香交织，是永宁地区的特色美食
甜品类
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八宝芋泥：选用槟榔芋制作，将芋头蒸透碾成泥后不断翻炒，加入冬瓜糖碎等。甜咸口的八宝芋泥也很有特色，外围浇上勾了芡的糖水，中心是咸口的干贝、荸荠、猪肉馅，咸甜交融，口感绵密
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义兴甜粿：源自清朝咸丰年间，是石狮的传统名点。甜粿形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口，2016年被列入泉州市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录
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喆兴莲子糖：始创于1980年的传统美食，口感酥软香甜、黏而不腻，具有麦芽糖甜香，外观似沙琪玛，因形似莲子有“连子”寓意，常用于喜庆场合
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